પાલક પનીર

Shethjayshree Mahendra
Shethjayshree Mahendra @jayshree1957
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
  1. 250 ગ્રામપાલક
  2. 100 ગ્રામપનીર
  3. 1મોટી ડુંગળી
  4. 1નાનું ટામેટું
  5. 2લીલા મરચા
  6. 1 ચમચીઆદુ લસણની પેસ્ટ
  7. 3 ચમચીતેલ
  8. 1/2 ચમચી જીરૂ
  9. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  10. 1/2 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો
  11. ચપટીખાંડ
  12. 1/2 ચમચી કસુરી મેથી
  13. 2 ચમચીમલાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પાલકને બરાબર સાફ કરી લો. એક કડાઈમાં પાણી ગરમ મૂકી પાણી ઉકળે એટલે તેમાં ચપટી ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો હવે તેમાં પાલક ઉમેરી ચાર થી પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળો પાલકને ચારણીમાં કાઢી ઠંડુ પાણી ઉમેરો ઠંડી થઈ જાય એટલે તેને ક્રશ કરી લો

  2. 2

    એક કડાઈમાં તેલ મૂકી જીરું ઉમેરો હવે તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો ડુંગળી સંતળાય એટલે આદુ લસણની પેસ્ટ ઉમેરી લીલા મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરો બધું બરાબર હલાવી ઝીણા સમારેલા ટામેટા ઉમેરો મીઠું ઉમેરો

  3. 3

    તેલ છૂટું પડે એટલે તેમાં પાલકની પ્યુરી ઉમેરો ગરમ મસાલો ઉમેરો કસૂરી મેથી ઉમેરો પાંચ મિનિટ સુધી થવા દો હવે તેમાં થોડું પનીર છીણીને ઉમેરો અને બીજા પનીરના પીસ ઉમેરો બધું બરાબર હલાવી છેલ્લે તેમાં મલાઈ ઉમેરો તૈયાર છે પાલક પનીર તેને ગરમ ગરમ પરોઠા સાથે પીરસો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shethjayshree Mahendra
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes