மட்டன் பிரட்டல்(mutton pirattal recipe in tamil)
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து அதனுடன் சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்
- 2
வெங்காயம் வதங்கிய பிறகு அதனுடன் மட்டனை சேர்த்து உப்பு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்
- 3
ஐந்து நிமிடம் கழித்து மிளகாய் தூள் மல்லித்தூள் கரம் மசாலா பச்சை மிளகாய் கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும்
- 4
அரை கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து நான்கு விசில் விடவும்
- 5
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து அதனுடன் உருளைக்கிழங்கை தோல் சீவி வட்ட வாக்கில் அறிந்து வேக வைக்கவும்
- 6
முக்கால்வாசி வந்தவுடன் அதை எடுத்து வெந்த மட்டனுடன் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
- 7
சுவையான மட்டன் பிரட்டல் தயார்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- மதுரை மீனாக்ஷி அம்மன் கோயில் விரத புளியோதரை(kovil puliotharai recipe in tamil),
- திருநெல்வேலி அல்வா (Tirunelveli Halwa recipe in tamil)
- பீர்க்கங்காய் பொரியல்(peerkangai poriyal recipe in tamil)
- விரத ஸ்பெஷல், *மகாராஷ்டிரா பிர்னி *(phirni recipe in tamil)
- இனிப்பு ராகி சேமியா(sweet ragi semiya recipe in tamil)
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/16433307









கமெண்ட்