Buttercream Homemade
Bismillah..
Ini resep buttercream yg sudah lama sekali disimpan di draft, pakai resep dari kak @Mira_Jabir makasih resepnya ya kak...
.
.
.
.
.
.
Masih ada sisa buttercreamnya, bingung mau dibuat apa, penasaran sama resep buttercream cookies punya kak @Ganangrassa
Buttercream Homemade
Bismillah..
Ini resep buttercream yg sudah lama sekali disimpan di draft, pakai resep dari kak @Mira_Jabir makasih resepnya ya kak...
.
.
.
.
.
.
Masih ada sisa buttercreamnya, bingung mau dibuat apa, penasaran sama resep buttercream cookies punya kak @Ganangrassa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula dan air hingga mendidih dan larut...
*Jika ingin membuat aplikasi pada bunga, maska gula hingga agak mengental...
Tunggu dingin.
*Jika pakai vanila ekstrak, jgn dicampur di sini campur saat sdg dimixer.
- 2
Dalam wadah,
Masukkan mentega putih, kental manis, mixer dg kecepatan sedang hingga mengembang dan lembut.
*Tuang air gula sedikit demi sedikit, sambil terus dimixer.
*Sambil sesekali dibersihkan sisi2nya dg spatula.
*Mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang, koreksi rasa jika masih ngendal/sudah tidak ngendal di lidah.
- 3
Air gula dituang dalam keadaan hangat, agar hasil buttercream tidak mengendal dan halus lembut.
*Simpan buttercream dalam wadah tertutup di kulkas, tahan hingga 1minggu, jika ingin digunakan, mixer kembali buttercream hingga lembut, buttercream siap digunakan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Bisa dikreasikan pakai tepung lain dan tambahan bahan lain mun handak nyaman lagi. Waktu itu memanfaatkan bahan yang ada di rumah haja 😁