Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Name: Asam keu'eung (gulai asam pedas)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan (bisa ikan apa aja, lebih baik ikan laut); 4 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 1/2 sdt kunyit; sesuai selera cabe rawit; secukupnya asam sunti; garam; jeruk nipis; belimbing wuluh; daun temuru/ daun kari; cabe hijau

Ana Ruwiza @cook_6017388

Banda Aceh

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋

Lebih banyak

Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Ana Ruwiza @cook_6017388

Banda Aceh

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grikan (bisa ikan apa aja, lebih baik ikan laut)
4 siungbwg merah
2 siungbwg putih
1/2 sdtkunyit
sesuai seleracabe rawit
secukupnyaasam sunti
garam
jeruk nipis
belimbing wuluh
daun temuru/ daun kari
cabe hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bwg merah putih, kunyit, cabe rawit, asam sunti.
2

Bumbui ikan dgn garam dan jeruk nipis. Tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak hingga matang
3

Sajikan