સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ભાખરી નો લોટ લઈ તેમાં 4 ચમચી ઘી ઉમેરી મોણ આપોત્યાર બાદ તેમાં ધીમે ધીમે હૂંફાળું પાણી નાખી મિક્સ કરતા કરતા મૂઠિયાં વાળી લો.

હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી મૂઠિયાં ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.(ઘણા લોકો તેલ મા પણ મુઠીયા તળતા હોય છે)
હવે મૂઠિયાં ને ઠંડા કરી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

હવે એક પેન માં ઘી ગરમ કરી તેમાં ગોળ ઉમેરી પાક લઈ તેમાં દળેલું મૂઠિયાં નો ભુક્કો ઉમેરી મિક્સ કરી લો

હવે તેને નીચે ઉતારી તેમાં કાજુ બદામ નાં કટકા કિસમિસ અને ઇલાયચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લાડુ વાળી લો.હવે લાડુ પર ખસખસ લગાવી લાડુ ને સર્વ કરો....