કઠોળ ની ડાયટ ભેળ

Name: કઠોળ ની ડાયટ ભેળ
Yield: 3 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ દેશી ચણા; 100 ગ્રામ ફણગાવેલા મગ; 100 ગ્રામ ફણગાવેલા મઠ; 1 બાફેલુ બટાકુ; 1/2 સફરજન; અર્ધું દાડમ; 100 ગ્રામ જીણી સેવ; 8 થી -10 નંગ પડી ની પૂરી; ગ્રીન ધાણા ફુદીના ની ચટણી; ખજૂર અમલીની મીઠી ચટણી; લીલા ધાણા સજાવટ માટે; 1 વાટકી વઘારેલા મમરા; 50 ગ્રામ શીંગ દાણા; 1 નંગ લીંબુ; 1 નંગ કાંદો; 1 નંગ ટામેટું

Jayshree Chotalia @jay_1510

બારડોલી.

#શ્રાવણ

#SFR
# શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસિપી

#શ્રાવણ

#SFR
# શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસિપી

વધુ વાંચો

કઠોળ ની ડાયટ ભેળ

Jayshree Chotalia @jay_1510

બારડોલી.

#શ્રાવણ

#SFR
# શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસિપી

#શ્રાવણ

#SFR
# શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસિપી

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ્સ

3 વ્યક્તિ માટે

100 ગ્રામદેશી ચણા
100 ગ્રામફણગાવેલા મગ
100 ગ્રામફણગાવેલા મઠ
1બાફેલુ બટાકુ
1/2સફરજન
અર્ધું દાડમ
100 ગ્રામજીણી સેવ
8થી -10 નંગ પડી ની પૂરી
ગ્રીન ધાણા ફુદીના ની ચટણી
ખજૂર અમલીની મીઠી ચટણી
લીલા ધાણા સજાવટ માટે
1 વાટકીવઘારેલા મમરા
50 ગ્રામશીંગ દાણા
1 નંગલીંબુ
1 નંગકાંદો
1 નંગટામેટું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ્સ

1

સૌ પ્રાથના ચણા ને કુકર માં 7-8સીટી વગાડી ને મીઠું નાખી બાફી લેવા
2

ફણગાવેલા મગ અને મઠ ને ધોઈ ને નિતારતા જ પાણી સાથે પેન માં નાખી ને મીઠું નાખી ને હલાવતા રહેવાનું મીઠું પાન ઉમેરી દેવું... થોડી વારમાં જ પાણી બળી જશે ને ડ્રાય થાય જશે. અને કૂક પણ થઈ જશે.. એકદમ છુટ્ટા.
3

બટાકા ને પન બાફી લેવા ના.શીંગ દાણા ને મીઠું નાખી ને થોડી વાર પાણી માં ઉકળવા તરતજ બફાય જશે.. સફરજન ને કાપી લેવું.. દાડમ ના દાણા કાઠી લેવા.
4

પેલા બધું કઠોળ માં શીંગ દાણા, બટાકા મિક્સ કરી દેવા. ચાટ મસાલો નાખવો. તેના પર ફ્રૂટસ મૂકી...મમરા મૂકી..ઉપરથી બધી ચટણી અને સેવ પૂરી નાખી ને ધાણા થી ડેકોરેટ કરી પીરસવું.

સાચવેલ

કૂક્સનેપસ

સાચવેલ

Jayshree Chotalia @jay_1510

પર August 18, 2022 01:58

બારડોલી.

મને રસોઈ કરવાનો ખૂબ જ શોખ છે. હું અલગ અલગ રેસિપી બનાવ્યા જ કરતી હોઉં છું .આ જે cookpad પર મારી વાનગી મૂકતા ઘણો આંનદ થાય છે.આપની સાથે જોડાતા હું ગૌરવની લાગણી અનુભવું છું. ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏🙏🙏🙏

વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (8)

Ketki Dave @ketki_10

August 31, 2022 11:56

@jay_1510 Excellent

Keywords

કઠોળ ભેળ

Similar Recipes

More Recipes