Muffin Cokelat Tanpa Telur

Name: Muffin Cokelat Tanpa Telur
Yield: 6 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 100 gram tepung terigu protein sedang (contoh: segitiga biru); 4 sdm gula pasir; 3 sdm cokelat bubuk; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; Bahan basah:; 100 ml air hangat; 5 sdm minyak goreng; 1 sachet susu kental manis cokelat; Chocochip untuk isian dan topping

Rosdiana Amalia @cook_5102566

Paser, Kaltim

Muffin Cokelat Tanpa Telur

Rosdiana Amalia @cook_5102566

Paser, Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 cup kecil

Bahan kering:
100 gramtepung terigu protein sedang (contoh: segitiga biru)
4 sdmgula pasir
3 sdmcokelat bubuk
1/2 sdtvanili bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
Bahan basah:
100 mlair hangat
5 sdmminyak goreng
1 sachetsusu kental manis cokelat
Chocochip untuk isian dan topping

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata.
2

Dalam wadah lain, masukkan semua bahan basah. Aduk rata juga.
3

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk sebentar menggunakan sendok atau spatula hingga semua tercampur rata. Tidak perlu dikocok. Tambahkan segenggam chocochip. Aduk sebentar. Hasil akhir berupa adonan kental.
4

Masukkan adonan sebanyak 1/2 - 3/4 cup muffin. Jangan terlalu penuh karena akan mengembang saat dipanggang. Taburkan chocochip sebagai topping.
5

Susun dalam loyang dan panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190°C (kenali oven masing-masing), 15 menit menggunakan api bawah, 15 menit berikutnya dengan api atas bawah. Tes tusuk untuk mengetahui bagian dalam muffin sudah matang atau belum.
6

Angkat. Sajikan hangat lebih nikmat.