Putu Sokok Salju (M30)

Name: Putu Sokok Salju (M30)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr Beras Ketan Putih; 1/2 btr Kelapa Muda Parut; Sedikit Garam; 2 lbr Daun Pandan; Air utk Mengukus dan siraman

Widjie Astuti @WidjieAst

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

https://cookpad.wasmer.app/id/r/6216107 @novanove

#HasilRecook
#CookSnap
#KueBasah
#IdeJualan
#IsianSnackBox
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_PutuSokokSalju
#KhasKaltim
#CeritaDapurHariIni
#KueBuatHalfwayParty
#KulaEtamCoCok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Siapa yang gak Suka Cemilan dari bahan Ketan? Kenapa selalu ada dalam perayaan atau sebuah acara? Bahkan di Indonesia sendiri Ketan sudah menjelma jadi begitu banyak macamnya.

Dari Filosofinya saja sudah tercermin niat baik, begitu mendengar Kata Ketan di pikiran langsung mikir *Lengket* atau kl bahasa Jawa Kraketan. Yang artinya bersatu (rukun).

Di Kaltim Putu Sokok Salju pun demikian disajikan utk acara² keluarga atau lainnya dengan tujuan menyatukan keluarga yang jauh agar tetap rukun☺️.
Rasanya Gurih karena di 0adu dengan perutan Kelapa muda bercampur dengan garam.

Utk Foto next diperbaiki karena Putu Sokok Salju bersandingan dengan Ketan Serundeng / Pulut Serondeng Khas Kutai🙏

https://cookpad.wasmer.app/id/r/6216107 @novanove

Siapa yang gak Suka Cemilan dari bahan Ketan? Kenapa selalu ada dalam perayaan atau sebuah acara? Bahkan di Indonesia sendiri Ketan sudah menjelma jadi begitu banyak macamnya.

Dari Filosofinya saja sudah tercermin niat baik, begitu mendengar Kata Ketan di pikiran langsung mikir *Lengket* atau kl bahasa Jawa Kraketan. Yang artinya bersatu (rukun).

Utk Foto next diperbaiki karena Putu Sokok Salju bersandingan dengan Ketan Serundeng / Pulut Serondeng Khas Kutai🙏

Lebih banyak

Putu Sokok Salju (M30)

Widjie Astuti @WidjieAst

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

https://cookpad.wasmer.app/id/r/6216107 @novanove

Siapa yang gak Suka Cemilan dari bahan Ketan? Kenapa selalu ada dalam perayaan atau sebuah acara? Bahkan di Indonesia sendiri Ketan sudah menjelma jadi begitu banyak macamnya.

Dari Filosofinya saja sudah tercermin niat baik, begitu mendengar Kata Ketan di pikiran langsung mikir *Lengket* atau kl bahasa Jawa Kraketan. Yang artinya bersatu (rukun).

Utk Foto next diperbaiki karena Putu Sokok Salju bersandingan dengan Ketan Serundeng / Pulut Serondeng Khas Kutai🙏

https://cookpad.wasmer.app/id/r/6216107 @novanove

Siapa yang gak Suka Cemilan dari bahan Ketan? Kenapa selalu ada dalam perayaan atau sebuah acara? Bahkan di Indonesia sendiri Ketan sudah menjelma jadi begitu banyak macamnya.

Dari Filosofinya saja sudah tercermin niat baik, begitu mendengar Kata Ketan di pikiran langsung mikir *Lengket* atau kl bahasa Jawa Kraketan. Yang artinya bersatu (rukun).

Utk Foto next diperbaiki karena Putu Sokok Salju bersandingan dengan Ketan Serundeng / Pulut Serondeng Khas Kutai🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grBeras Ketan Putih
1/2 btrKelapa Muda Parut
SedikitGaram
2 lbrDaun Pandan
Air utk Mengukus dan siraman

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras Ketan hingga bening lalu rendam minimal 1 jam ya. Cuci bersih lagi dan tiriskan. Boleh langsung dicampur dengan garam ya.
2

Kukus dalam dandang panas ±15 menit, aduk rata.
3

Siram sesekali dengan air panas/uro² sambil diaduk rata. Tambahkan daun pandan agar harum. Kukus dan matangkan ya.
4

Kukus pula parutan kelapa yang di beri sedikit garam hingga tanak, angkat dan sisihkan.
5

Bentuk Sesuai selera ya...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 21 Agustus 2022 22.59

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar (3)

Meieka @mamaZayka_19

22 Agustus 2022 02.35

Waahhh memang sedaap ini mbak, 😋 klo di Jawa namanya ketan kepok..

Kata kunci

Kelapa Muda Beras Ketan Putih Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya