滷大腸 Mirenda @Mirenda 滷大腸 Mirenda @Mirenda 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時30分鐘 6人份 大腸 1 斤 去腥 米酒 6 匙 薑片 6 片 蔥 1 條 滷大腸 薑片 6 片 八角 1 個 蔥段 1 條 蒜泥 8 瓣 冰糖 1 匙 醬油 6 匙 醬油膏 6 匙 五香粉 適量 水 450 cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時30分鐘 1 大腸建議可至豬肉攤購買處理好，買回家用可樂清泡1小時，用清水沖洗後，大腸切10公分為一段並放旁邊。準備一鍋冷水並將去腥的材料全數放入鍋內開大火，待水滾後將大腸放入水中燙15秒即可撈出。 2 將滷大腸的材料全數放入另外新的鍋內，再將切好的大腸加入鍋內，電鍋外鍋加入1.5杯米杯的水燉。燉完後，再拿至爐台熬煮10～15分鐘更加入味。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16451686 已複製 Mirenda @Mirenda 發布於 2022年08月21日 10:38 已追蹤 回追 追蹤 留言 (2) 蕭秀琳 @any7407 2022年08月22日 15:27 大腸真的自己處理比較安心自己煮乾淨又衛生👍👍 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 8th 的 大腸 食譜 關鍵字 滷大腸 相似食譜 更多推薦食譜 冷藏庫免揉餐包-原味 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 日式昆布紫蘇涼拌黃瓜 肯瓊風味洋蔥嫩雞絲 蛤蜊絲瓜 滷肉飯 蜜汁五花肉 打拋豬肉 #197 肉絲炒麵 南瓜燴豆腐 木耳炒蛋 芋粿仔 韓式部隊鍋 漬梅和風酪梨雞肉沙拉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16451686
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自己煮乾淨又衛生👍👍