چند نکته در مورد خرید و طبخ برنج از تجربه های شخصی من:
چند نکته در مورد خرید و طبخ برنج از تجربه های شخصی من:
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای خرید برنج سعی کنید برنج استخوانی تر انتخاب کنید(مجلسی تر و خوش پخت تر میباشد)
- 2
برنج باید کاملا یکدست بوده و برنج شکسته نداشته باشد
- 3
برای شستن و خیس کردن برنج از آب نسبتا داغ استفاده کنید
- 4
در هنگام خیس کردن برنج به هیچ عنوان از نمک استفاده نکنید چون باعث خرد شدن و شکنندگیِ برنج میشود(در هنگام جوشاندن برنج نمک اضافه کنید)
- 5
اگر احساس میکنید نمک اضافه برای برنج استفاده کردید کمی آب گرم روی (برنج آبکش شده)بگیرید و در مورد کته قبل از جذب شدن کامل آب آن را خالی کرده و کمی آب جوش جایگزین کنید
- 6
برای قد کشیدن برنج هنگام جوشیدن چند تکه یخ و یا ۱ لیوان آب سرد به برنج در حال جوش اضافه کنید
- 7
برای جلوگیری از جوجو گرفتن برنج از چند عدد میخک خشک داخل ظرف یا کیسه ی برنج استفاده کنید
- 8
امیدوارم که مفید و به درد بخور بوده باشه برای شما کدبانوهای هنرمند🥰
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)