Tumis Pare Pete

Name: Tumis Pare Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan pete (belah jd 2); 1/2 buah pare uk besar; 3 siung bw merah; 1 siung bw putih; secukupnya Udang rebon; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam/kaldu; secukupnya Gula pasir

Tita Meyriska @cook_5972662

Purwokerto

Kesukaan banget, krenyes2 seger 👀

Lebih banyak

Tumis Pare Pete

Tita Meyriska @cook_5972662

Purwokerto

Kesukaan banget, krenyes2 seger 👀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanpete (belah jd 2)
1/2 buahpare uk besar
3 siungbw merah
1 siungbw putih
secukupnyaUdang rebon
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram/kaldu
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 pare lalu taburi dengan 1 sdm garam. Diamkan sampai mengeluarkan air, remas-remas tapi jangan terlalu keras, lalu bilas dengan air sampai bersih, tiriskan.
2

Tumis duo bw sampai harum lalu masukkan udang rebon kemudian pete
3

Masukan pare beserta bumbu2, beri sedikit air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap (jangan masak terlalu lama ya) jangan lupa koreksi rasa ^^