Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci bersih

Masukkan ayam ke dalam kuali, tambahkan 2 bungkus Masako, ungkep sampai matang

Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu tiriskan

Goreng cabe bawang lalu tiriskan

Giling cabe lalu tambahkan daun asam Jawa giling sampai halus

Masukkan bahan yang sudah di giling ke dalam mangkok besar, tambahkan tomat yang sudah di iris

Tambahkan bumbu penyedap (garam gula micin) secukupnya

Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk merata kedalam bumbu, koreksi rasa

Kemudian kukus hingga matang

Selamat Mencoba :)