Botok ayam pedas simple

Rin
Rin @Aoirin21
Jambi

Ini sih menu terfavorit orang rumah dan para keponakan 🥰

Botok ayam pedas simple

26 orang berencana membuat resep ini

Ini sih menu terfavorit orang rumah dan para keponakan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 15Cabe keriting merah
  3. 10Cabe keriting hijau
  4. 20Cabe rawit
  5. 10 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahtomat
  8. secukupnyaDaun asam jawa
  9. Daun pisang
  10. Bumbu penyedap (garam gula micin)
  11. 2 bungkusMasako untuk ungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci bersih

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam kuali, tambahkan 2 bungkus Masako, ungkep sampai matang

  3. 3

    Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu tiriskan

  4. 4

    Goreng cabe bawang lalu tiriskan

  5. 5

    Giling cabe lalu tambahkan daun asam Jawa giling sampai halus

  6. 6

    Masukkan bahan yang sudah di giling ke dalam mangkok besar, tambahkan tomat yang sudah di iris

  7. 7

    Tambahkan bumbu penyedap (garam gula micin) secukupnya

  8. 8

    Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk merata kedalam bumbu, koreksi rasa

  9. 9

    Lalu bungkus ayam menggunakan daun pisang

  10. 10

    Kemudian kukus hingga matang

  11. 11
  12. 12

    Selamat Mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rin
Rin @Aoirin21
pada
Jambi
gak bisa masak tapi bisa masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa