سیب زمینی مخصوص با ژامبون و قارچ
چند روز قبل یه شیشه رب پولبیبر خریدم و شدیدا درگیر بودم که چی باهاش بپزم که خاص و تازه(جدید)باشه و بتونم بنام #فرشته_پز ثبتش کنم🤭😉
تا اینکه امروز برای ناهار موجودی یخچال و سبد سیب زمینی پیاز رو بررسی کردم و نتیجه ی این بررسی و علاقه به کشفیات جدید من شد این بشقاب خوشرنگ و جذاب و عطر بی نظیرش که بقیه ی اعضای خونواده رو کشید به آشپزخونه،امیدوارم که رضایت شمارو هم بتونه جلب کنه
سیب زمینی مخصوص با ژامبون و قارچ
چند روز قبل یه شیشه رب پولبیبر خریدم و شدیدا درگیر بودم که چی باهاش بپزم که خاص و تازه(جدید)باشه و بتونم بنام #فرشته_پز ثبتش کنم🤭😉
تا اینکه امروز برای ناهار موجودی یخچال و سبد سیب زمینی پیاز رو بررسی کردم و نتیجه ی این بررسی و علاقه به کشفیات جدید من شد این بشقاب خوشرنگ و جذاب و عطر بی نظیرش که بقیه ی اعضای خونواده رو کشید به آشپزخونه،امیدوارم که رضایت شمارو هم بتونه جلب کنه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی رو به همراه نمک،زردچوبه و کمی پودر آویشن داخل قابلمه همراه مقداری آب تا زمانیکه ۸۰ درصد پخت انجام شود قرار میدهیم
- 2
رب پولبیبر،سس سویا،نمک،فلفل سبز ریز خرد شده،روغن زیتون و پودر سیر(من از پوره ی سیر استفاده کردم) را مخلوط کرده سس ایتالیایی رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم
- 3
بعد شروع به تفت سبزیجات میکنیم ابتدا قارچ،بعد فلفل دلمه و در نهایت ژامبون را کمی تفت میدهیم تا عطر آن آزاد شود
- 4
و در نهایت همه مواد بجز سیب زمینی را ترکیب کرده و با یک ق از سس چند دقیقه تفت میدهیم
- 5
سیب زمینی پخته شده را داخل آبکش ریخته و بعد داخل تابه همراه کمی روغن تفت میدهیم،سپس مخلوط سس را اضافه کرده و همراه سیب زمینی حسابی تفت میدهیم
- 6
و مرحله آخر کشیدن غذا در ظرف مورد نظر و تزیین با جعفری تازه که رنگ و عطر فوق العاده ای به غذا میده
- 7
قول میدم که یه طعم متفاوت و خاص رو تجربه خواهید کرد با تیست این غذا🤗
- 8
نوش جانتان نازنینان🥰
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)