Ayam cabe rawit

Name: Ayam cabe rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 30 buah cabe rawit; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1 buah tomat hijau; secukupnya Terasi; secukupnya Air; Garam; Gula; Penyedap; Minyak goreng

KeyaAzwar @wajanpelet_istri

Medan, Indonesia.

Tidak ada yang spesial dari resep ini. Hanya saja ketida memakannya membuat bibir dan lidah menari.

Lebih banyak

Ayam cabe rawit

KeyaAzwar @wajanpelet_istri

Medan, Indonesia.

Tidak ada yang spesial dari resep ini. Hanya saja ketida memakannya membuat bibir dan lidah menari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
30 buahcabe rawit
7bawang merah
5bawang putih
1 buahtomat hijau
secukupnyaTerasi
secukupnyaAir
Garam
Gula
Penyedap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seperti biasa potong dan cuci bersih ayam. Marinasi dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan air jeruk nipis. Lalu goreng ayam hingga matang.
2

Belender cabe rawit tomat, bawang dengan sedikit air.
3

Setelah ayam matang goreng terasi. Lalu haluskan.
4

Masukkan cabe yang sudah di belender dan terasi yang sudah dihaluskan. Beri garam,gula, dan penyedap secukupnya. Beri daun salam. Lalu tumis hingga matang
5

Makan bersama nasi hangat