सर्वप्रथम 2 चमचे साजूक तुपात गव्हाचे पीठ 2 ते मिनिट भाजून घ्यावे. त्यात पुन्हा 3 चमचे साजूक तूप घालून मिक्स करून पुन्हा 4 ते 5 मिनिट लालसर होईपर्यंत भाजून घ्या.

आता त्यात खोब्रा किस घालून 1 मिनिट पुन्हा परतून घ्या. भाजलेले पिठ बाजूला एका परातीत काढून घ्या.

त्याच कढईत 6 ते 7 काजू आणि पिस्ता गरम करून घ्या. आणि मिक्सर मधून बारीक करून घ्या. त्यानंतर कढईत तूप घालून 2 मिनिटे गुळ गरम करुन घ्या.

आता त्यात भाजलेले गव्हाचे पीठ, काजू पिस्ता ची पावडर, जायफळ पूड आणि वेलची पावडर घालून छान एकजीव करून घ्या.

आता मोदक च्या साच्यात हे मिश्रण भरुन मोदक तयार करून घ्या.

गणपती बाप्पा ला नैवेद्य दाखवायला मोदक तयार आहेत.