Pumpkin Donuts
Assalamualaikum cooking lovers,,,kebetulan banget nih ada yang ngasih labu,,sayang kan kalo di diemin,,langsung aja kepikiran gitu mau bikin donat sama labu,,apa saja resepnya,,yuk simak🤗🤗
Pumpkin Donuts
Assalamualaikum cooking lovers,,,kebetulan banget nih ada yang ngasih labu,,sayang kan kalo di diemin,,langsung aja kepikiran gitu mau bikin donat sama labu,,apa saja resepnya,,yuk simak🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu,potong dan kukus hingga matang
- 2
Setelah matang kemudian haluskan,
Haluskan selagi panas agar mudah hancur dan hasilnya lebih lumer tdk bergerindil.
Setelah halus,dinginkan. - 3
Campur semua bahan,yaitu tepung terigu,gula,labu yang sudah dihaluskan,dan saft instan,,aduk hingga rata.
- 4
Setelah rata,masuk kan cake emulsifier,telur dan susu cair,,kemudian uleni,
Note:bila tidak ada susu cair bisa diganti dengan air dingin ya 👌😘🤗
- 5
Terakhir masukkan butter uleni hingga rata dan kalis
Note:jangan kuatir kalo lengket,uleni terus hingga adonan tidak lengket ditangan dan kalis,,
Harus super sabar ya waktu nguleni,,yg punya mixer bisa banget pake mixer biar ga capek ngulennya😌😌 - 6
Setelah kalis diamkan adonan selama 45-60 menit hingga memgembang
- 7
Setelah 60 menit,,kempiskan adonan dengan cara ditinju2 dan diuleni,,setelah udara dalam adonan donat hilang,,kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian
- 8
Setelah itu bulatkan adonan,
Lakukan satu persatu hingga adonan habis - 9
Setelah selesai diamkan kembali 15 sampai 20 menit
- 10
Setelah mengembang,,panaskan minyak beri bulatan ditengah lalu goreng hingga golden drown menggunakan api sedang.
Empuk banget gais,,kalo g habis simpan ditempat kedap udara pasti bakaln awet empuknya🤗🤗
- 11
Setelah matang,dinginkan dan beri toping sesuai selera🤗
🍩🍩Selamat mencoba🤗🍩🍩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar