Chicken Menchi Katsu
Cocok ni buat sarapan atau bekal anak sekolah, pasti mereka suka. Bisa dijadikan isian roti bun untuk jadi patty-nya chicken burger, bisa juga disajikan bersama kentang atau nasi.
Cocok juga untuk balita, karena pakai ayam cincang jadi lebih mudah dikunyah.
Untuk orang tuanya? Cocok jugalah... gorengan gurih renyah begini, siapa yang bisa nolak?
Bisa disajikan bersama Saus Tonkotsu yang unik, atau tanpa saus pun sudah enak.
Menchi Katsu terbuat dari ayam atau daging giling yang dicampur dengan telur dan bawang bombay, dipadatkan, lalu dibalut tepung roti. Setelah itu digoreng hingga berwarna keemasan dan permukaannya renyah.
Bumbunya simpel namun enak.
Source resep: @Yugi_Kitchen
Yuuk cobain...
#mbantuk_lauksayur
#masakanjepang
#serbaserbiprotein
#MPASIseptember2022
#BandungCooksnap5_Yugi
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
Chicken Menchi Katsu
Cocok ni buat sarapan atau bekal anak sekolah, pasti mereka suka. Bisa dijadikan isian roti bun untuk jadi patty-nya chicken burger, bisa juga disajikan bersama kentang atau nasi.
Cocok juga untuk balita, karena pakai ayam cincang jadi lebih mudah dikunyah.
Untuk orang tuanya? Cocok jugalah... gorengan gurih renyah begini, siapa yang bisa nolak?
Bisa disajikan bersama Saus Tonkotsu yang unik, atau tanpa saus pun sudah enak.
Menchi Katsu terbuat dari ayam atau daging giling yang dicampur dengan telur dan bawang bombay, dipadatkan, lalu dibalut tepung roti. Setelah itu digoreng hingga berwarna keemasan dan permukaannya renyah.
Bumbunya simpel namun enak.
Source resep: @Yugi_Kitchen
Yuuk cobain...
#mbantuk_lauksayur
#masakanjepang
#serbaserbiprotein
#MPASIseptember2022
#BandungCooksnap5_Yugi
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan katsu.
Tes rasa dengan cara menggoreng secuil adonan.
- 2
Bentuk bulat pipih.
Taburi dengan sedikit terigu.
- 3
Buat bahan celupan: campur terigu dengan air, aduk rata. Tambahkan putih telur dan sejumput garam.
Celupkan adonan katsu ke dalam tepung celupan, balur dengan tepung panir.
- 4
Goreng sampai matang keemasan.
- 5
Buat saus: campur semua bahan. Tes rasa.
- 6
Hidangkan menchi katsu bersama sausnya, atau tanpa saus pun enak.
Bisa dijadikan isian roti bun untuk jadi patty-nya chicken burger, bisa juga disajikan bersama kentang atau nasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)