அரிசி மற்றும் பருப்பை நன்கு அலசி எடுத்து கொள்ளவும்

நன்கு வெந்தவுடன் இரண்டு டம்ளர் பால் சேர்த்து மசித்து விடவும்

பின் ஒரு கடாயில் 5 டேபிள்ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து சீரகம் மிளகு முந்திரி பருப்பு கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து வெண்பொங்கலில் சேர்க்கவும் வெண்பொங்கல் பரிமாற தயார்