Sambal Nanas Mentah ala Warung Spesial Sambal

Sapa yang suka banget makan di Spesial Sambal? Hihihi. Kadang tuh suka heran,mereka tu pake bumbu apa ya sampe nagih banget gitu. Aku punya beberapa sambel favorit kalo makan di Spesial Sambal, Salah satunya ya si Sambel Nanas ini🤩❤ kemarin pengen bgt makan sambel nanas nya Sesuai selera tapi lagi mager keluar. Alhasil,coba recook sendiri dengan modal kira kira. Ga nyangka,rasanya mirip sama yang di spesial sambal😭💕
Oiya,sambel nanas nya spesial sambal tuh jenis yang sambel mentah ya. Buat temen temen yang ga kuat sambal mentah,bisa digoreng sebentar cabe dll nya. Sedikit aja minyaknya biar nggak terlalu berminyak nanti hasilnya.
Disini aku hanya pakai 1 buah cabe rawit,karna gatau knp ya nanas kalo kena cabe tuh rasa pedasnya jadi nendang banget. Kalo temen temen suka pedes,bisa ditambahin cabe rawitnya. Bebass🥰
Selamat memasak 🥰🥰
Sambal Nanas Mentah ala Warung Spesial Sambal
Sapa yang suka banget makan di Spesial Sambal? Hihihi. Kadang tuh suka heran,mereka tu pake bumbu apa ya sampe nagih banget gitu. Aku punya beberapa sambel favorit kalo makan di Spesial Sambal, Salah satunya ya si Sambel Nanas ini🤩❤ kemarin pengen bgt makan sambel nanas nya Sesuai selera tapi lagi mager keluar. Alhasil,coba recook sendiri dengan modal kira kira. Ga nyangka,rasanya mirip sama yang di spesial sambal😭💕
Oiya,sambel nanas nya spesial sambal tuh jenis yang sambel mentah ya. Buat temen temen yang ga kuat sambal mentah,bisa digoreng sebentar cabe dll nya. Sedikit aja minyaknya biar nggak terlalu berminyak nanti hasilnya.
Disini aku hanya pakai 1 buah cabe rawit,karna gatau knp ya nanas kalo kena cabe tuh rasa pedasnya jadi nendang banget. Kalo temen temen suka pedes,bisa ditambahin cabe rawitnya. Bebass🥰
Selamat memasak 🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Iris cabe keriting dan cabe rawit,sisihkan
- 2
Bakar terasi sampai harum. Jangan terlalu gosong ya
- 3
Siapkan cobek. Uleg cabe dan terasi. Jangan lupa tambahkan garam,gula,penyedap. Koreksi rasa.
- 4
Potong nanas menjadi potongan dadu,campur ke sambal yang tadi. Bejeg bejeg dikit biar airnya keluar
- 5
Kalau rasa sudah pas. Bisa langsung dinikmati🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar