Tahu Cabe garam
Dulu, kalau ke Kok Tong selalu pesen tahu garam ini + nasi anget + teh manis dingin
Aduhh pokoknya kenyanggg dan tenang deh wkwkwkw
Kemarin beli tahu di kang sayur bingung mau dimasak apaan
Akhirnya dibikin gini aja, ternyata gak kalah enaak dan bisa bikin boros nasi🥲
Tahu Cabe garam
Dulu, kalau ke Kok Tong selalu pesen tahu garam ini + nasi anget + teh manis dingin
Aduhh pokoknya kenyanggg dan tenang deh wkwkwkw
Kemarin beli tahu di kang sayur bingung mau dimasak apaan
Akhirnya dibikin gini aja, ternyata gak kalah enaak dan bisa bikin boros nasi🥲
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² kotak tahu & sisihkan, kemudian campur bahan celupan (tepung maizena,terigu,air,garam,lada) ohya bahan celupan ini jgn terlalu kental & jgn terlalu encer ya
(Aku lupa ngukur brp ml airnya karena emang gak dikira²). Lalu masukan potongan tahu kedalam bahan celupan - 2
Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai matang (kecoklatan)
Menggoreng tahu nya satu persatu ya, supaya ga pada lengket - 3
Sambil menunggu tahu nya matang, iris² cabe merah,rawit & daun bawang, untuk bawang putih silahkan cincang kasar
- 4
Setelah tahu matang, sisakan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, cabe, dan daun bawang sampai harum & bawang putih sedikit kecoklatan,
Lalu tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk & merica, aduk² rata
Masukkan potongan tahu & aduk² sampai merata
Tahu garam enak dimakan bareng nasi hangat yaaa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar