કોબી, ટામેટા,ગાજર,ટમેટું, બીટ, કાકડી,બધું ઝીણું સમારી લેવું પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ચપટી લાલ મરચું પાઉડર ધાણાજીરું પાઉડર લીંબુ,ચપટી એક ખાંડ સમારેલી કોથમીર નાખી મિક્સ કરવું