Mantecados de pueblo

Name: Mantecados de pueblo
Yield: Varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g manteca de cerdo; 150 g azúcar; 2 yemas de huevo; La punta de una cucharilla de canela (opcional); 500 g harina

VICENSI @vicensi

España

Hoy os propongo un dulce de los de toda la vida. Se trata de los mantecados de pueblo. Una receta que nunca falla. Más recetas y trucos de cocina en mí blog http://eldesvandevicensi.blogspot.com/

Mantecados de pueblo

VICENSI @vicensi

España

Hoy os propongo un dulce de los de toda la vida. Se trata de los mantecados de pueblo. Una receta que nunca falla. Más recetas y trucos de cocina en mí blog http://eldesvandevicensi.blogspot.com/

Guardada

Ingredientes

Poco tiempo

Varios

200 gmanteca de cerdo
150 gazúcar
2yemas de huevo
La punta de una cucharilla de canela (opcional)
500 gharina

Guardada

Pasos de la receta

Poco tiempo

1

Batir durante un buen rato la manteca de cerdo, añadir las dos yemas y el azúcar. Volver a batir bien toda la mezcla.
2

Cuando esté todo muy unido incorporar la harina y la canela.
3

Trabajar la masa y cortarla al gusto, corazón, círculo, estrella…
4

Pintar los mantecados con huevo batido y ponerle un poco de azúcar encima a cada uno.
5

Hornear a 180° C durante 20 minutos aproximadamente. (Tener el horno precalentado)

Guardada

Cooksnaps

Guardada

VICENSI @vicensi

8 de septiembre de 2022 16:41

España

Me llamo Vicenta y me encanta la cocina.Tengo un blog http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es/ al que estas invitad@.En el podrás ver todo lo que hago. Tienes un montón de recetas y muchas cosas más. TE ESPERO!!!

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Mantecados Pueblo

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