برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نشاسته گل را با آب حل کرده و شکر را اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم در حد هم زدن
- 2
پودر ژله را اضافه کرده و روی شعله ملایم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی غلیظ شد گلاب و روغن مایع را اضافه کرده و مجدد هم میزنیم
- 3
قالب مورد نظر را چرب کرده و پودر نارگیل میریزیم و مواد راحت الحلقوم را روی آن میریزیم و صاف میکنیم
- 4
و چهار ساعت داخل یخچال میگذاریم تا کاملا سفت شود در آخر کناره های قالب را با چاقو جدا میکنیم و کامل از قالب خارج میشود کف سطح را پودر نارگیل میریزیم و راحت الحلقوم را روی آن برمیگردانیم چاقو را به نشاسته ذرت آغشته کرده و به اندازه های دلخواه برش میزنیم
- 5
🔴پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی میباشد
🔴مواد راحت الحلقوم کاملا باید به غلظت برسه در غیر اینصورت سفت نمیشه و از قالب جدا نمیشه
🔴با هر طعم ژله ای که دوست دارین میتونین درست کنین
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات