Ayam Saus Telur Asin

Name: Ayam Saus Telur Asin
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 365 gr / 1 pak ayam dada tanpa tulang; 2 bh bawang putih; Garam, kaldu totole dan lada seikhlasnya; 1 SDM minyak wijen (boleh skip); 1 bh jeruk sambal; 1 SDM tepung terigu; 1 SDM tepung maizena; 2 bh telur kuning asin; 3 bh bawang putih cincang; 1 SDM minyak goreng; 5 SDM air; 3 bh cabe rawit (boleh skip)

Lily @cook_26124690

Kalimantan Barat

Pengin makan ...masak aja deh..

Lebih banyak

Ayam Saus Telur Asin

Lily @cook_26124690

Kalimantan Barat

Pengin makan ...masak aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 mangkok

Bahan A
365 gr/ 1 pak ayam dada tanpa tulang
2 bhbawang putih
Garam, kaldu totole dan lada seikhlasnya
1 SDMminyak wijen (boleh skip)
1 bhjeruk sambal
1 SDMtepung terigu
1 SDMtepung maizena
Bahan B
2 bhtelur kuning asin
3 bhbawang putih cincang
1 SDMminyak goreng
5 SDMair
3 bhcabe rawit (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong ayam2 sesuai selera. Peras jeruk sambal,tambahkan bumbu, tepung goreng dan diamkan 15 menit.
2

Tuang minyak goreng di panci. Goreng dan sisihkan.
3

Siapkan bahan B. Pisahkan kuning telur dan putihnya. Aduk kuning telur+ air. Siapkan panci, oseng wangi bawang putih. Kecilkan api, tambahkan kuning telur asinnya,aduk rata dan tambahkan ayam gorengnya.
4

Tadaa....siapkan piring dan tata kedalam mangkuk atau piring. Sajikan dengan nasi panas dan sup...yummy.Selamat mencoba bunda...😍😀