Campurkan ikan tenggiri, air es bawang putih halus, lada bubuk, gula garam, haluskan dengan choper atau blender

Masukkan putih telur, tepung tapioka dan parutan wortel, aduk menggunakan spatula atau tangan(pastikan bersih ya bestie 😂) sampai tercampur rata,

Panaskan air dalam panci sampai mendidih

Bentuk adonan bulat bulat atau sesuka hati, masukkan ke dalam air mendidih, rebusb sampai matang

Jika sudah mengapung dan mantap kematangannya, angkat dan tiriskan,

Bisa dibuat macem2 nih, dibuat bakso, atau sop atau campuran capcay dan sayur lainnya, bisa juga buat cemilan sehat, selamat mencoba, happy cooking 😍