Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; 1 butir telur (saya skip); secukupnya Seledri; secukupnya bawang goreng; sesuai selera Garam, lada bubuk, penyedap; 2 butir bawang putih besar; 4 butir bawang merah; 1 sdm tepung tapioka

Ulfa Widowati @cook_11765733

Yogyakarta

Nyetok buat lauk dijadiin frozen masukin kulkas. Pas mau makan tinggal goreng deh, praktis👍

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Ulfa Widowati @cook_11765733

Yogyakarta

Nyetok buat lauk dijadiin frozen masukin kulkas. Pas mau makan tinggal goreng deh, praktis👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 biji

3 buahkentang ukuran sedang
1 butirtelur (saya skip)
secukupnyaSeledri
secukupnyabawang goreng
sesuai seleraGaram, lada bubuk, penyedap
2 butirbawang putih besar
4 butirbawang merah
1 sdmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang. Potong dadu kemudian goreng sampe agak kering atau berkulit.
2

Haluskan bumbu, dan siapkan bawang goreng dan seledri yg sudah diiris tipis di wadah.
3

Tiriskan kentang yg sudah matang. Haluskan. Campurkan dengan bumbu. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
4

Bulatkan. Siap dijadikan stok, simpan di freezer. Tinggal goreng deh😊