Kaldu Sapi Mpasi (Kuah bening penuh gizi)

Carolina @Carol090917
Kaldu Sapi Mpasi (Kuah bening penuh gizi)
Cara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan selalu
- 2
Potong/cincang kasar sayur, taruh dalam panci besar, taruh tulang sapi diatasnya
- 3
Tuang air, rebus sampai mendidih. Setelah itu, kecilkan api sangat kecil, rebus kembali kaldu
- 4
Rebus kaldu sampai menyusut sekitar 1jam dan kuah tampak Rich Taste. Masukkan dalam wadah kaca atau bisa juga langsung dinikmati sebagai Comfort Food
Tips
1. Potong besar/cincang kasar sayur. Kulit jangan dibuang
2. Kecilkan api agar sari keluar namun air tidak segera menyusut
3. Simpan di chiller untuk jangka pendek
4. Simpan di freezer untuk jangka panjang (sekitar 1 bulan)
5. Boleh ditambah Garam Himalayan untuk MPASI 1 Tahun keatas
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16498525









Komentar