Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr filet paha ayam cincang; 1 butir putih telur; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm lada; garam; 7 sdm tepung tapioka; 1 sdm kecap asin; 1 buah wortel parut; 30 lbr kulit dimsum; 2 sdm saus sambal; 5 sdm air putih; 1/2 sdm cuka masak; 1 sdm gula pasir

Hana Pertiwi @hanapertiwii

Dimsum Ayam

Hana Pertiwi @hanapertiwii

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

500 grfilet paha ayam cincang
1 butirputih telur
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih
1/2 sdmlada
garam
7 sdmtepung tapioka
1 sdmkecap asin
1 buahwortel parut
30 lbrkulit dimsum
saus
2 sdmsaus sambal
5 sdmair putih
1/2 sdmcuka masak
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur semua bahan2 kecuali wortel ya,
2

Panaskan dandang, dengan alas kukusan di olesi minyak terlebih dahulu
3

Setelah tercampur rata, ambil 1 ½ sdm ke kulit dimsum, dan bentuk hingga berdiri dan taburi wortel parut
4

Kukus ± 15 menit, dan susun di piring
5

Campurkan semua bahan saus hingga gula larut, dan jadii dehh