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懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜
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懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜 的食譜成品照片

懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜

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Arthur's Home @Arthur_Home

又快又好吃的撇步在這裡~懶人版滷豆干 不用炒香
沒有秘方,非常簡單,很快就入味
這個配方我已經減少糖的分量, 喜歡甜一點的朋友可以多加點糖
放冰箱隔夜吃更入味,口感更Q喔!

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預備食材

45 分鐘
3 人份
  • 豆干 10塊(約600克)
  • 水 150 克
  • 糖 60 克
  • 醬油 120 克
  • 食用油 70 克
  • 五香粉 適量
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    先將豆干切成小正方形

    懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    將所有食材加入鍋中,大火煮滾後, 蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘

    懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜的食譜步驟2照片
  3. 3

    打開鍋蓋,稍微翻炒一下,再蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘

    懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜的食譜步驟3照片
  4. 4

    打開鍋蓋轉大火收汁3~5分鐘

    懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜的食譜步驟4照片
  5. 5

    最後蓋上鍋蓋關火,悶個20分鐘就完成了

    懶人版滷豆干 不用炒香!|冰箱常備菜的食譜步驟5照片
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發布於 2022年09月15日 02:27
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