雪碧醃嫩薑 簡單作法 l 冰箱常備菜
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冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天沒胃口，吃上幾片還能刺激唾液，增進食欲、助消化。💥雪碧醃嫩薑酸酸甜甜又有微辣的口感，飯前吃幾塊馬上讓人胃口大開
📌醃漬隔夜後，嫩薑會轉變為粉嫩色，是正常的
📌用鹽巴殺青需要把鹽分洗去，比較麻煩，所以我改用砂糖殺青
雪碧醃嫩薑 簡單作法 l 冰箱常備菜
冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天沒胃口，吃上幾片還能刺激唾液，增進食欲、助消化。💥雪碧醃嫩薑酸酸甜甜又有微辣的口感，飯前吃幾塊馬上讓人胃口大開
📌醃漬隔夜後，嫩薑會轉變為粉嫩色，是正常的
📌用鹽巴殺青需要把鹽分洗去，比較麻煩，所以我改用砂糖殺青
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