#156 Molen mini - IDE JUALAN
assalamualaikum. ini salah satu menu jualan andalan saya. ini versi mini ya bun, kalo mau dibuat ukuran jumbo tinggal dipotong besar2 saja kulitnya.
ini tekstur kulitnya renyah, kranci tapi soft banget dan gurih margarinnya kerasa. dijamin tidak amis juga.
semoga bermanfaat!!
#156 Molen mini - IDE JUALAN
assalamualaikum. ini salah satu menu jualan andalan saya. ini versi mini ya bun, kalo mau dibuat ukuran jumbo tinggal dipotong besar2 saja kulitnya.
ini tekstur kulitnya renyah, kranci tapi soft banget dan gurih margarinnya kerasa. dijamin tidak amis juga.
semoga bermanfaat!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak dulu semua bahan B. lalu sisihkan hingga hangat-hangat kuku.
- 2
Selagi menunggu bahan B hangat, campur semua bahan A hingga tercampur rata dan bergerindil.
- 3
Setelah itu, masukkan larutan bahan B ke dalam baskom bahan A. aduk hingga setengah kalis.
- 4
Apabila sudah 1/2 kalis, siapkan ampia atau gilingan mie. lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. giling bagian2 tersebut dari nomor terbesar hingga nomor terkecil.
- 5
Setelah iru, potong memanjang untuk memudahkan pembentukan.
- 6
Ambil selembar potongan adonan kulit, lalu isi dengan isian (pisang/keju/coklat/selai) gulung.
- 7
Lakukan hingga semua adonan habis.
- 8
Tips menggoreng : gunakan api sedang cenderung kecil dalam menggoreng, gunakan minyak banyak, saat menggoreng sambil diaduk-aduk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar