Tumis Cumi Kuah Hitam #postingrame2_seafood

Name: Tumis Cumi Kuah Hitam #postingrame2_seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi2; 5 siung bawang merah, rajang halus; 2 siung bawang putih, rajang halus; secukupnya cabe rawit; 2 buah cabe merah, potong serong; 1 buah cabe hijau, potong serong; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; secukupnya garam, gula dan penyedap; secukupnya kecap manis; secukupnya air

Ervi @abelbram

South Kalimantan

Favorit bgt sama cumi, kali ini bikin cumi kuah hitam 😋

Lebih banyak

Tumis Cumi Kuah Hitam #postingrame2_seafood

Ervi @abelbram

South Kalimantan

Favorit bgt sama cumi, kali ini bikin cumi kuah hitam 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi2
5 siungbawang merah, rajang halus
2 siungbawang putih, rajang halus
secukupnyacabe rawit
2 buahcabe merah, potong serong
1 buahcabe hijau, potong serong
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
secukupnyagaram, gula dan penyedap
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, jangan buang tintanya...
2

Tumis bumbu yg sudah di rajang, masukan jahe dan lengkuas... jika bumbu sudah harum, kemudian masukan cumi, air, masak hingga 3 menit, jika lbh dr 3 menit masak hingga 30 menit, agar daging cumi empuk kembali...
3

Masukan garam, gula dan penyedap, tes rasa....
4

Tumis cumi kuah hitam siap dihidangkan....