Filetes de Pescada

Name: Filetes de Pescada
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 filetes de pescada; 2 limões; q.b azeite; q.b. leite; a gosto sal e pimenta; q.b. farinha de trigo; 2 ovos batidos; q.b. óleo

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Filetes de Pescada

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Ingredientes

4 pessoas

4filetes de pescada
2limões
q.bazeite
q.b.leite
a gostosal e pimenta
q.b.farinha de trigo
2ovos batidos
q.b.óleo

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Instruções para cozinhares

1

Cortar os filetes em 3.
2

Temperar os filetes de pescada com azeite, sal e pimenta, alho em pó, leite e o sumo e raspa de limão, deixar a marinar por 1 hora.
3

Passar cada filete por um papel absorvente para secar.
4

Passar por farinha e depois por ovo batido.
5

Colocar a fritar em óleo quente até ficarem dourados.