Zapiekane croissanty z migdałami - croissants aux amandes - zero waste
Co zrobić z croissantów, które pierwszą świeżość mają już za sobą? Najpyszniejsze, rozpływające się w ustach croissants aux amandes! To nic innego, jak suche rogaliki nasączone syropem cukrowym, rozkosznie nadziane kremem migdałowym, a następnie zapiekane. Są nawet jeszcze lepsze, niż takie prosto z piekarni!
Zapiekane croissanty z migdałami - croissants aux amandes - zero waste
Co zrobić z croissantów, które pierwszą świeżość mają już za sobą? Najpyszniejsze, rozpływające się w ustach croissants aux amandes! To nic innego, jak suche rogaliki nasączone syropem cukrowym, rozkosznie nadziane kremem migdałowym, a następnie zapiekane. Są nawet jeszcze lepsze, niż takie prosto z piekarni!
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- 2
Migdały zalej wrzątkiem, odstaw na 5 minut, odciśnij. Zmiksuj na niemal gładką masę z masłem, cukrem i żółtkiem.
- 3
Zagotuj wodę z cukrem, dodaj amaretto lub rum.
- 4
Czerstwe croissanty przekrój wzdłuż. Delikatnie zanurz je w syropie.
- 5
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem. Na połowie rogalików rozsmaruj niemal całą masę. Przykryj pozostałymi połówkami. Wierzch posmaruj resztką masy, posyp płatkami migdałów i lekko dociśnij.
- 6
Rogaliki piecz 15-20 minut. Przed podaniem możesz oprószyć je cukrem pudrem.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze