Zapiekane croissanty z migdałami - croissants aux amandes - zero waste
Co zrobić z croissantów, które pierwszą świeżość mają już za sobą? Najpyszniejsze, rozpływające się w ustach croissants aux amandes! To nic innego, jak suche rogaliki nasączone syropem cukrowym, rozkosznie nadziane kremem migdałowym, a następnie zapiekane. Są nawet jeszcze lepsze, niż takie prosto z piekarni!
Zapiekane croissanty z migdałami - croissants aux amandes - zero waste
Co zrobić z croissantów, które pierwszą świeżość mają już za sobą? Najpyszniejsze, rozpływające się w ustach croissants aux amandes! To nic innego, jak suche rogaliki nasączone syropem cukrowym, rozkosznie nadziane kremem migdałowym, a następnie zapiekane. Są nawet jeszcze lepsze, niż takie prosto z piekarni!
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- 2
Migdały zalej wrzątkiem, odstaw na 5 minut, odciśnij. Zmiksuj na niemal gładką masę z masłem, cukrem i żółtkiem.
- 3
Zagotuj wodę z cukrem, dodaj amaretto lub rum.
- 4
Czerstwe croissanty przekrój wzdłuż. Delikatnie zanurz je w syropie.
- 5
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem. Na połowie rogalików rozsmaruj niemal całą masę. Przykryj pozostałymi połówkami. Wierzch posmaruj resztką masy, posyp płatkami migdałów i lekko dociśnij.
- 6
Rogaliki piecz 15-20 minut. Przed podaniem możesz oprószyć je cukrem pudrem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kruche ciasteczka z okienkiem Kruche ciasteczka z okienkiem
Bardzo kruche i rozpływające się w ustach ciasteczka.
Pani na deser -
Pączki arabskie z syropem migdałowym Pączki arabskie z syropem migdałowym
Łatwe w przygotowaniu i lekko „odchudzone” pączki. Nie zawierają jajek a główną bazą jest jogurt naturalny. Podane z ciepłym syropem migdałowym smakują wyśmienicie.
-
Zapiekane croissant nadziane frangipane Zapiekane croissant nadziane frangipane
Klasyczna propozycja wykorzystania czerstwych croissant. Chodź raczej nie zostają mi po ich upieczeniu. Tym razem specjalnie kilka zostawiłam. Frangipane jest niesamowite nie można mu się oprzeć. Koniecznie musicie chodź raz wykorzystać w ten sposób croissanty.W poprzednim poście znajdziecie przepis na domowe croissant. Warto spróbować je wykonać. Nie jest to posty wypiek, ale na pewno sobie poradzicie!
-
Ptysie z kremem budyniowo-śmietankowym Ptysie z kremem budyniowo-śmietankowym
Ptysie z ciasta zaparzanego. Nadziane kremem budyniowym z bitą śmietaną. Ptysie zrobiłam na Sylwestra i Nowy Rok dla rodziny.
-
Pączki pieczone Pączki pieczone
Pyszny przepis od Kulinarnej Chwili. Polecam.Moje są z kremem z zblendowanego: banana, dyni i karobu.#zlotaksiazka2
-
Babeczki z kremem waniliowym i borówkami Babeczki z kremem waniliowym i borówkami
Babeczki upieczone z półfrancuskiego ciasta. Na spodzie wypełnione są odrobiną konfitury z czarnej jagody a następnie pysznym kremem waniliowym.
-
Karpatka z kremem czekoladowym i galaretką Karpatka z kremem czekoladowym i galaretką
#golden2Rozpływające się w ustach lekkie ciasto, przełożone kremem z dodatkiem białej czekolady.
-
Placuszki owsiane z żurawiną Placuszki owsiane z żurawiną
Owsiane placuszki ,które przygotujesz w kilka minut. Są puszyste i mięciutkie. Świetnie smakują z owocami i syropem klonowym.
-
Drożdżowa gwiazda z makiem Drożdżowa gwiazda z makiem
Święta Bożego Narodzenia bez wątpienia kojarzą się z makowcami. Zazwyczaj przygotowuje się je w postaci drożdżowej rolady. A gdyby tak tym razem upiec makową gwiazdę? To naprawdę nic trudnego, a efekt będzie wspaniały i na pewno zaskoczy świątecznych gości. Taki wypiek może być też ozdobą stołu czy oryginalnym podarkiem
-
Babka śmietankowa z migdałami Babka śmietankowa z migdałami
Prosta babka z dodatkiem kwaśnej śmietany
-
Mini tarty rustykalne z jagodami Mini tarty rustykalne z jagodami
Tarty rustykalne mają to do siebie, że nie muszą być idealnie równe. Wręcz wskazana jest nieregularność kształtów! Jestem pewna, że poradzi sobie z nimi nawet początkująca pani domu. Taka mini tarta podana na ciepło z lodami, zachwyci z pewnością niejednego gościa!
Więcej polecanych przepisów
Komentarze