Bolu Tape Singkong Moist

Name: Bolu Tape Singkong Moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 gram tape singkong; 1 saset Santan instan (60 ml); Bahan B :; 150 gram Gula Pasir; 4 butir Telur Ayam; 1 sdt SP; 1 sdt Vanilla bubuk; Bahan C :; 150 gram Tepung Terigu; 25 gram Tepung Maizena; 1 sdm Susu bubuk; 1 sdt Baking Powder; 150 gram mentega, lalu cairkan

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Minggu ke 35. Benar-benar moist, tidak seret saat dimakan. Walau ada kesalahan, pas adonan sudah dimasukkan ke loyang lupa dimasukkan tepung Maizena. Akhirnya tepung Maizena aduk di loyang. Deg-degan juga, tapi pas matang, rasanya lembut. Terima kasih resepnya @Fania
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bolu Tape Singkong Moist

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
300 gramtape singkong
1 sasetSantan instan (60 ml)
Bahan B :
150 gramGula Pasir
4 butirTelur Ayam
1 sdtSP
1 sdtVanilla bubuk
Bahan C :
150 gramTepung Terigu
25 gramTepung Maizena
1 sdmSusu bubuk
1 sdtBaking Powder
150 grammentega, lalu cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tape bersama santan instan
2

Mixer bahan 2 speed tinggi hingga kental dan berjejak
3

Masukkan tape yg sdh dihaluskan, mixer speed rendah hingga tercampur rata, masukkan bahan 3 mixer kembali hingga tercampur.Tuang ke adonan margarin cair, mixer kembali hingga benar2 rata tp jgn over mix supaya Tdk bantet.
4

Lalu Tuang adonan tersebut ke loyang yg sdh diolesi mentega dan dialasi kertas roti, sebelumnya panaskan oven.
Taburi topping sesuai selera (saya keju)
5

Oven ± 1 jam tergantung oven dengan suhu 190° test tusuk pake lidi jika Sdh Tdk lengket tanda Sdh matang.