இப்போது ஒரு மிக்ஸியில் கொப்பரை தேங்காய் மற்றும் கசகசாவை சேர்த்து அரைத்து அதை பால் எடுத்துக் கொள்ளவும் மூன்று முறை அரைத்து பால் எடுத்து வடிகட்டி கொள்ளவும்

ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அது சூடான பிறகு அதில் நெய் சேர்த்து அதனுடன் பட்டையை கிராம்பு ஏலக்காய் சேர்த்து அதனுடன் காலணித்த பசும்பாலை சேர்த்து கொதிக்க வைத்துக் கொள்ளவும்

சர்க்கரை மற்றும் மில்க் மேடு சேர்த்து மீண்டும் ஐந்து நிமிடம் கொடுக்க வேண்டும்