Jantung pisang oseng teri

Name: Jantung pisang oseng teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jantung pisang; 6 Bawang merah iris; 3 bawang putih; 7 cabe rawit; 4 cabe keriting; 5 cabe utuh; 2 Daun salam; 1 tomat; Garam, gula, penyedap

Pradita's Food @One_bite1

Surabaya

Ini asli uenak for me. Today dapat rejeki jantung pisang dr sisturfillah. Akhirnya langsung eksekusi dah

Lebih banyak

Jantung pisang oseng teri

Pradita's Food @One_bite1

Surabaya

Ini asli uenak for me. Today dapat rejeki jantung pisang dr sisturfillah. Akhirnya langsung eksekusi dah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jantung pisang
6Bawang merah iris
3bawang putih
7cabe rawit
4cabe keriting
5cabe utuh
2Daun salam
1tomat
Garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buka jantung pisang sampai yg warnanya putih. Potong tipis dan masukkan ke dalam baskom berisi air+ garam. Peras peras supaya getah ilang
2

Didihkan air, rebus ja tung pisang selama 10 menit ditutup pancinya. Lalu tiriskan dan cuci dg air mengalir
3

Blend: bawang putih, cabe rawit, dan keriting
4

Goreng teri, sisihkan.
Tumis bumbu yg sudah diblender, lalu tambahkan bawang merah iris, daun salam dan terakhir tomat.
5

Masukkan jantung pisang yg sudah matang, aduk aduk masukkan garam, gula, penyedap. Test rasa.
6

Terakhir masukkan teri. Jantung pisang siap dihidangkan