Kto nigdy nie grymasił przed jedzeniem grzybów niech pierwszy rzuci kamieniem... Przepraszam za chwilę przerwy, ale akurat poszedłem cisnąć bryłką i niechcący poszło w okno sąsiada... Szlag!
Bez zbędnego biadolenia, lubię se zarzucić czasem grzyba - oczywiście nie wliczając tych które zmieniają świadomość. Takich rzeczy to ja się boję. Nawet po zbyt mocnej herbacie miewam odlot. Kiedyś jak przetrzymałem torebkę z herbatą we wrzątku, aż ta wystygła i niczego nieświadomy wypiłem napar, ponoć przez sen gadałem, że będę starał się o angaż do nowej części młodych wilków i wygryzę z roli Jakimowicza.
Ale wracając do tematu grzybów LEŚNYCH i jadalnych. U mnie numerem jeden zawsze będą Kanie i Boczniaki. Dużo można z nich zrobić i elegancko udają mięso. Kanie znajdziecie praktycznie w każdym polskim lesie i przygotowuje się je masakrycznie łatwo, a efekty są spektakularne : jak np. te ze zdjęcia. Jestem dumny z tego dania jak Wojciech Mann w szansie na sukces kiedy miał okazję komuś puścić taśmę profesjonalną.