一鍋到底！電鍋(平底鍋)料理~~~滷肉燥
開心料理 (FB黃美惠) @cook_6165222
肉燥不止可以配飯拌麵,搭配青菜或燉豆腐也很適合,怎樣用一台電鍋輕鬆滷出鹹香味美的肉燥呢,快來看看我的作法吧!
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
準備好食材
- 2
電鍋中鋪上烘焙紙,放入絞肉與油蔥酥按下電鍋開關炒至發白(這樣會使肉燥更香)
- 3
取出裝鍋中加入調味拌勻
- 4
外鍋一杯水蒸熟後悶30分取出即可(可依個人喜歡再添加豆腐或鳥蛋再用半杯水燉好悶20分)
- 5
搭配白飯拌麵或燙青菜都很適合
- 6
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- 7
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