202. Budapest Cake
04-10-2022
Pemanfaatan putih telur yang masih tersimpan dalam kulkas. Kali ini pake resep dari IG ce @betty_cenn.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu36
202. Budapest Cake
04-10-2022
Pemanfaatan putih telur yang masih tersimpan dalam kulkas. Kali ini pake resep dari IG ce @betty_cenn.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu36
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur hingga berbusa banyak, tambahkan cream of tar tar.
- 2
Masukkan gula halus secara bertahap (3 tahap), mixer sampai stiff peak (ujung membentuk jambul dan jika dibalik tidak tumpah) dengan kecepatan tinggi. Tambahkan pasta vanila mix dengan speed rendah sampai rata.
- 3
Tambahkan maizena diayak mix sampai rata saja.
- 4
Tuang ke loyang 28x28 cm dan ratakan. Beri taburan almond slice. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurleb 20-30 menit atau hingga matang. Setelah matang kue akan turun dan keluarkan dari loyang lepas baking paper nya.
- 5
Potong kue, lalu susun di wadah thinwall atau wadah apapun. Mixer Whipped cream hingga kaku dan masukkan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan diatas cake.
- 6
Susun buah straberry dan jeruk kemudian semprot whippedcream dan tutup dengan potongan cake. Taburi dengan gula halus.
- 7
Hias sesuai selera. Simpan di lemari es. Sajikan saat dingin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar