Es Roti

Ini resep dagangan my mamah jaman dahulu
Cocok buat cemilan anak-anak.
#PejuangGoldenBatikApron
Es Roti
Ini resep dagangan my mamah jaman dahulu
Cocok buat cemilan anak-anak.
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Campur susu, air, pasta dan santan aduk rata.Campur tepung dan gula aduk rataSiapkan loyang uk 20x10 lapisi dengan kertas roti, sisikan.
- 2
Masukan campuran cair ke campuran kering sedikit demi sedikit, aduk terus sampai tidak ada yang menggumpal.
- 3
Tambahkan pasta susu aduk rata, lalu bagi 2 adonan.(Jika mau lebih dari 2 warna adonan dapat dibagi sesuai keinginan).
- 4
Masak adonan putih sampai matang dan mengental dengan api sedang cederung kecil.Angkat lalu tuangkan kedalam loyang. Diamkan sampai permukaan agak mengeras.
- 5
Sembari menunggu adonan putih mengeras, ambil sedikit adonan dan campur dengan bubuk coklat aduk sampai larut, lalu campurkan ke adonan.Masak adonan coklat sampai matang dan mengental. Lalu tuang adonan coklat diatas lapisan putih. Ratakan dan diamkan sampai set. (Jika adonan sudah tidak panas bisa dimasukan kekulkas kulep 1 jam)
- 6
Setelah kue set, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera (saya jadi 10 potong per loyang).Bungkus dengan plastik kemudian bekukan dalam freezer.
- 7
Roti es siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar