Salad Roll

Name: Salad Roll
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar rice paper; 150 gr fillet dada ayam, potong sesuai selera; 100 gr udang kupas; 10 lembar daun selada; 2 genggang kol ungu yg sudah di iris; 1 buah timun, potong memanjang menjadi 8 bagian; 1/2 sdt black pepper; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt margarin; Air secukupnya untuk membasahi rice paper; Pelengkap: Salad dressing wijen sangrai

hepy damayanti @bundanya_queen

Salad Roll

hepy damayanti @bundanya_queen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

4 lembarrice paper
150 grfillet dada ayam, potong sesuai selera
100 grudang kupas
10 lembardaun selada
2genggang kol ungu yg sudah di iris
1 buahtimun, potong memanjang menjadi 8 bagian
1/2 sdtblack pepper
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmargarin
Air secukupnya untuk membasahi rice paper
Pelengkap: Salad dressing wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam dan udang, kemudian marinasi dengan garam dan black pepper diamkan kurleb 20 menit. Kemudian cuci bersih semua sayur, potong sesuai selera dan tiriskan
2

Selanjutnya grill ayam dan udang dg menggunakan margarin, untuk kematangan sesuai selera ya. Jika sudah, ambil 1 rice paper basahi agar menjadi lembab, kemudian alasnya pun sedikit di basahi agar lembab guna supaya rice paper tidak lengket dan sobek. Tata sayuran diatas rice paper kemudian tambahkan dg topping ayam atau udang, gulung dan padatkan seperti menggulung risol lalukan higga selesai.
3

Salad roll siap untuk di sajikan dengan salad dressing sebagai pelengkap
4

Selamat mencoba para Bunda ❤️