Hambúrguer

Name: Hambúrguer
Yield: 10 porçoes
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes alho; 20 ml vinho branco; 1 colher sopa azeite; 350 g carne de vaca picada; 250 g carne de porco picada; q.b. sal e pimenta

Joao @joao_cooking

Deu para 8 hamburgueres grossos. Usei 2 e congelei os restantes.

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Hambúrguer

Joao @joao_cooking

Deu para 8 hamburgueres grossos. Usei 2 e congelei os restantes.

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Ingredientes

30 minutos

10 porçoes

1cebola
2 dentesalho
20 mlvinho branco
1 colher sopaazeite
350 gcarne de vaca picada
250 gcarne de porco picada
q.b.sal e pimenta

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Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Triture a cebola e o alho com a varinha mágica.
2

Coloque a carne picada numa tigela e junte a cebola e o alho triturados, e envolva tudo com as mãos.
3

Junte o azeite, o vinho, sal e pimenta, e volte a envolver tudo.
4

Forme bolinhas e espalme-as de para obter a forma de hambúrguer.
5

Leve a fritar uns 5 minutos de cada lado dos em lume médio.
6

Servi no pão com tudo o que tenho direito.