Hambúrguer de Carne

Name: Hambúrguer de Carne
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 360 g Carne de porco picada; 1/4 Chouriço de carne; q.b. Alho em pó; q.b. Sal; 100 g Queijo mozarella - opcional; q.b. Azeite

Lorival Cardoso @lorival

Hambúrguer de Carne

Lorival Cardoso @lorival

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Ingredientes

1 hora

3 pessoas

360 gCarne de porco picada
1/4Chouriço de carne
q.b.Alho em pó
q.b.Sal
100 gQueijo mozarella - opcional
q.b.Azeite

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Cortar o chouriço em cubos e picar num processador de alimentos
2

Numa tigela, juntar a carne, o chouriço picado, alho em pó e sal, envolver tudo muito bem.
3

Moldar hambúrgueres à mão.
4

Levar ao congelador no mínimo por 30 minutos.
5

Leve a fritar em azeite e coloque o queijo por cima (passo opcional)
6

Sirva como preferir - no prato ou no pão.