Cuci bersih jamur, lalu rebus sebentar asal layu saja. Tiriskan dan peras supaya air memyusut. Tuang ke mangkok

Masukkan bahan rendaman campur rata, diamkan 1jam

Tata jamur di tusukan sate, sampai jamur habis. Lalu panggang di teflon, di bolak balik.

Buat saos kacang:
Panaskan minyak Goreng bawang putih, cabe, angkat. Goreng juga kacang tanahnya, Angkat, tiriskan. Lalu Blender kacang bersama bawang putih, cabe tambahkan air, blender sampai halus. Kemudian Tuang kedalam wajan, masukkan gula garam kecap manis lalu masak sampai air menyusut dan saos kacang mengeluarkan minyak. Angkat.