“Véletlen vacsora: sült hús”… avagy tomahawk is 😁

Name: “Véletlen vacsora: sült hús”… avagy tomahawk is 😁
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 szelet karaj; 3 tomahawk (süldő bőrös karaj csonton); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint Delikát; ízlés szerint Fokhagyma; Köretnek batáta és piros burgonya (ez volt itthon); 5 púpozott evőkanál zsír (tepsi méret függő, s nálunk utána fűszeres zsírként zsíros kenyérnek fogy a legjobban 🙃)

Nitta @cook_26158274

Későn vettem észre, hogy a húspultban ilyen fantasztikusat is lehet kapni.. épp rég készültem már rá, a karaj mellett szépen meg sül a süldő is 🐖❣️

Olvass tovább

“Véletlen vacsora: sült hús”… avagy tomahawk is 😁

Nitta @cook_26158274

Későn vettem észre, hogy a húspultban ilyen fantasztikusat is lehet kapni.. épp rég készültem már rá, a karaj mellett szépen meg sül a süldő is 🐖❣️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

5 szeletkaraj
3tomahawk (süldő bőrös karaj csonton)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintDelikát
ízlés szerintFokhagyma
Köretnek batáta és piros burgonya (ez volt itthon)
5 púpozott evőkanálzsír (tepsi méret függő, s nálunk utána fűszeres zsírként zsíros kenyérnek fogy a legjobban 🙃)

Mentve

Elkészítés

1

Megfelelő méretű tepsibe teszem a zsírt, a fűszerezett húsokat, kevés vizet (kb. 3/4 dl liter) öntök rá, alufólia alá rejtem, 200 C fokos sütőbe teszem.
2

Hagyom párolódni puhulásig.
Közben megtisztítom a burgonyát és a batátát.
3

Amikor a hús puha (villa könnyedén bele szúrható, a húsok mellé teszem a “ krumplikat”, fűszerezem őket, vissza teszem a sütőbe a tepsit ( fólia nélkül).
4

Időnként (15-20 percenként locsolom a saját levével ( ha akad otthon sör, alkoholos, akkor azzal is locsolgathatjuk 😉
5

Várunk- várunk türelmesen locsolgatjuk és egyszer átforgatjuk a húsokat.
6

Amikor már szépen megsült tálaljuk és “ Jó étvágyat❣️”