Mỳ tương đen Jajangmyeon Hàn Quốc
Thay vì dùng mỳ gói sẵn thì mình tự làm vừa ngon, gia giảm được theo khẩu vị mà không sợ nổi mụn 🤍
Mỳ tương đen Jajangmyeon Hàn Quốc
Thay vì dùng mỳ gói sẵn thì mình tự làm vừa ngon, gia giảm được theo khẩu vị mà không sợ nổi mụn 🤍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mỳ khi nước sôi trong 5-7 phút, thêm muối và chút dầu ăn cho đậm mỳ và k bị dính, vớt mỳ ra để ráo nước
- 2
Cà rốt, khoai tây, hành tây xắt hạt lựu, dưa chuột nạo sợi
- 3
Khoai tây, cà rốt, hành tây xào cho thơm (mình không thích ăn nhiều dầu nên xào bằng nước) sau đó thêm thịt băm vào đảo đến khi thịt săn và thơm, nêm hạt nêm, đường, tiêu và dầu mè cho vừa ăn
- 4
Thêm 2mc sốt tương đen vào đảo đều, thêm nước lọc, hạ lửa nhỏ để sôi liu riu đến khi sốt gần sệt
- 5
Pha bột bắp với nước, đổ từ từ, vừa khuấy để sốt sệt
- 6
Bày mỳ ra đĩa, thêm sốt và trứng luộc, vừng rang, dưa chuột
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận