Gulai kepala ikan bumbu bamboe
Kemaren waktu ke pasar ikan ada yg jual kepala ikan murah banget guede pula. Beli 3 aja jadi sewajan gede. Request kangmas minta di presto biar gampang dimakan katanya. Ya udah di prestoin dulu. Karna lagi males masak jadinya pake bumbu instan aja. Pake bumbu bamboe beres. Alhamdulillah kangmas suka. Katanya ikan sm kuahnya enak bgt. Besok2 mau makan ikan lagi. Yg penting dipresto ceunah ^_^
Gulai kepala ikan bumbu bamboe
Kemaren waktu ke pasar ikan ada yg jual kepala ikan murah banget guede pula. Beli 3 aja jadi sewajan gede. Request kangmas minta di presto biar gampang dimakan katanya. Ya udah di prestoin dulu. Karna lagi males masak jadinya pake bumbu instan aja. Pake bumbu bamboe beres. Alhamdulillah kangmas suka. Katanya ikan sm kuahnya enak bgt. Besok2 mau makan ikan lagi. Yg penting dipresto ceunah ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan & bumbu. Biar lebih empuk saya presto dulu kepala ikannya. Kalo mau langsung dimasak tanpa dipresto juga boleh. Setelah itu tumis sampai wangi bumbu bamboe bersama dgn daun salam,daun jeruk,sereh & cabe rawitnya
- 2
Masukkan kurleb 750ml air & santan bubuk. Aduk rata sampai mendidih. Setelah itu bumbui dgn garam,gula,penyedap sesuai selera. Tes rasa. Setelah itu masukkan kepala ikannya
- 3
Masak sampai kuah agak menyusut biar bumbu meresap. Setelah matang sajikan. Sudah jadi deh gulai kepala ikannya. Simpel no ribet kalo yg lagi males masak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar